政策法規(guī)

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)定，從事餐飲服務(wù)活動應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可證。個體戶餐飲經(jīng)營者同樣需要遵循這一規(guī)定，持證經(jīng)營，保障食品安全。

申請流程

個體戶餐飲經(jīng)營者辦理食品經(jīng)營許可證，可按照以下流程操作：

1. 準(zhǔn)備材料：營業(yè)執(zhí)照正本及復(fù)印件、食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明、場地面積及平面圖、設(shè)備配置清單等。

2. 提交申請：向所在地食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)管部門提交許可申請表及相關(guān)材料。

3. 審核審查：相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行審核審查，對符合條件的予以受理。

4. 現(xiàn)場核查：執(zhí)法人員將對申請人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，檢查是否符合食品安全管理規(guī)范。

5. 許可發(fā)放：審核通過且現(xiàn)場核查無重大問題的，發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

所需材料

除了上述申請流程中提到的基本材料外，個體戶餐飲經(jīng)營者還需提供以下材料：

1. 食物中毒意外傷害責(zé)任險保單或證明;

2. 采購原材料的相關(guān)證明；

3. 餐飲服務(wù)人員健康證明。

溫馨提示

辦理食品經(jīng)營許可證是一項重要而必要的食品安全管理措施。個體戶餐飲經(jīng)營者應(yīng)主動依法取得許可證，并在日常經(jīng)營中嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，保障消費者飲食安全。

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